Cara ku di Restoran City

Nah bagi para pemula di restoran City nih aku ada tips yang sekiranya bisa buat Acuan, kira2 seperti ini :

1. Jangan buat pelayan(Waiter)  kamu terlalu jauh berjalan, karena selain lama juga membuat stamina cepet abis. dan berarti juga pelayanan bisa lebih cepat.          betul............?
   
2. Usahakan jangan terlalu banyak meja pelayanan. sebisa mungkin 1 kompor cuma bisa max 3 meja aja. biar yang makan g menunggu lama.
3. letakan kompor km jangan terlalu jauh dari meja pelanggan.

nah ni ada gambaran tata letak meja yang efektif dan relatif cepat :

ni buat kamu yang baru punya 2 kompor level 3-4 (2 tukang masak n 1 pelayan)

ni buat kamu yang baru punya 3 kompor level 6-7 (3 tukang masak n 1 pelayan)

ni buat kamu yang baru punya 4 kompor level 8-11 (4 tukang masak n 2 pelayan)

ni buat kamu yang baru punya 5 kompor level 15-selesai (5 tukang masak n 2 pelayan)

ntar kalo udah diatas level 19 aku sarankan pakai ini aja :

semoga bermanfaat.....

eh jangan lupa kasih komen ya!!!!!!!!!!!!